“就是这个味儿，从小到大都没变。”70岁的市民林朝东将两盒卫岗奶放进孙子林继乐的背包。“我儿子，我孙子，都是喝卫岗奶长大的，玻璃瓶、塑料瓶、纸盒装，鲜奶、酸奶、高钙奶，选择慢慢的变多，但还是一个讲究——‘质量恩正’。”

  “喝奶要喝卫岗奶”，作为全国第一批荣获“中华老字号”乳业品牌，南京人对卫岗牛奶的信赖是骨子里的。

  1928年成立的卫岗乳业见证了祖国日渐繁荣的辉煌历程，坚持以最新鲜的乳品养育一代又一代人。时光流转，产品在更新，模式在创新，但是卫岗乳业的服务不变。

  历经近百年的传承创新，卫岗乳业以新鲜奶源为基础，逐渐走出江苏，为更多家庭带去新鲜营养。

  食品行业就是良心行业，质量是关键，“先建牧场，再做市场”是卫岗乳业一直秉承的发展理念。

  在遗校实习牧场阶段，卫岗就对产品质量很看重。对饲养员和挤奶工提出了明确的要求：挤奶工要穿白大褂上岗、指甲必须修剪干净，天天要泡刷牛体。温度达到30摄氏度以上，要给奶牛洗澡，超过35摄氏度，一天要洗两次……只有这样，才能确保牛奶的绝对卫生。

  1987年夏天，《新华日报》刊登了一篇关于牛奶生产的通讯《二十万分之一和百分之百》。这篇文章的标题，来自于时任卫岗牛奶厂党支部书记熊书喜提出的口号。当时，卫岗牛奶的日供应量已达到20万瓶。“如果其中一瓶出问题，那对整体来说，就是二十万分之一。但对订这瓶奶的用户来说，则是百分之百。所以，质量上，一定要想方设法保证。”

  自2010年起，卫岗积极做出响应国务院扶贫办、各级工商联、中国光彩会精准扶贫号召，投身“万企帮万户”工程，每年认领20余户困难家庭，并与淮安市高堰村形成结对帮扶；作为江宁区工商联主席单位，组织企业家两赴洛南，三赴苏北，开展对口扶贫；组织1500多家会员企业组织精准扶贫活动，走访慰问3000多个贫困户、10家敬老院、5000多个困难职工、1000多个生活困难老党员和500多个贫困学生。

  2012年起，卫岗与江宁特殊教育学校建立结对关系，秉持“扶智”与“扶志”并重的原则，已连续10年资助该校建立“学生手工作坊”，鼓励特殊教育学校学生们通过力所能及的劳动，实现个人价值。2017年3月，卫岗捐赠500万元至江宁区慈善总会，建立慈善金盾济困基金，用于帮扶因公牺牲的民警遗属及因公致残的民警困难家庭；2018年，注资500万元成立江苏省同心贻芳行慈善基金会，致力于抗疫救灾、救孤助学、助医助残等公益项目；2019年1月，捐款100万元响应江苏希望工程“童享阳光”公益计划，关注6—12岁的事实孤儿群体……

  今年7月，第十五届中国奶业大会暨D20峰会上卫岗人豪情发言：“乡村振兴我助力，联农带农再出发。”

  卫岗乳业主要奶源基地集中在长江中下游地区，这里水网密布，对环境要求尤为苛刻，要让牧场实现10公里之内可循环可再生，让废物得到绿色消纳，重中之重是培育完整的产业循环链。

  一方面持续深耕农业基建领域，另一方面加速向绿色制造、智慧生产等各类绿色产业迈进。卫岗乳业加强规模化优质奶源基地建设，构建起集“粪污处理、有机肥生产、污水处理、牧草种植、牧场运营”功能于一体的生态循环农业发展模式，先后在苏皖鲁地区建设多个生态科技牧场。建立专业的牛群改良系统，精细掌控每一头牛的健康情况与营养需求。特别是投入数千万元建立牧业实验室，通过自动饲喂系统，对每一头牛的饲料、营养、配比区别配制，保障奶牛最佳健康状态。

  2004年，卫岗在江苏和山东布局了10座现代化牧场，并在牧场周边建设了饲料储备地，使零星土地实现了高效集中的种植，让江苏和山东区域的广大农村有了现代化的产业配套，实现了在企业未来的发展同时，创造了社会价值与经济效益的有机融合。

  2023年3月，卫岗乳业与洛南县城市建设投资开发有限责任公司合资成立商洛卫洛乳业有限公司，共同投资建设洛南绿色生态循环奶牛示范园三产融合项目。根据规划，项目分两期建设，一期将建设一座存栏3000头奶牛的现代化标准生态观光牧场，同步配套建设高效农业种植示范基地、饲草标准化种植示范基地和农业休闲观光体验区。每年大概需要2.5万吨的粗饲料资源，如青储玉米等，将有效带动周边种植结构的调整。二期位于宁洛产业园区，占地30.15亩，将建设一座智能化乳制品加工厂，通过“养殖基地+智慧工厂+生态观光”的产业高质量发展模式，致力于推动三产融合发展、产供销一体化运营，计划于2024年11月份建成投产，对当地高水平质量的发展具备极其重大带动作用。

  在新质生产力的推动下，以奶业高水平发展为引领，卫岗乳业产业集群一直在升级改造。

  2023年11月28日，卫岗乳业数智化工厂竣工投产，这座总投资17亿元、总建筑面积约17万平方米的数智化工厂，共建有24条国际领先水平的生产线，采用了世界前沿性的乳品加工制造领域的新技术、新装备、新工艺，整个工厂以SAP、MES系统为核心，通过21个系统集成，实现从生鲜乳入厂，到前处理、灌装等加工工序，再到仓储、成品物流以及设备清洗、质量检验等各环节、全链条的全面数字化、智能化。

  中央控制室数字大屏对牛奶生产的全部过程中的产量、能耗、设备正常运行效率等关键数据来进行实时记录和监督，如果出现问题能够及时预警；生产线配备完善的数据采集系统，能够实时记录生产的全部过程中的各项数据，如温度、压力、速度等；物流环节，智能化排线系统可以在一定程度上完成智能调度，科学规划物流配送半径，减少物流配送时间；仓库智慧管理系统可以通过大数据分析，实现乳制品从入库、存储到出库的全流程管理，智能AGV小车、多层穿梭车等智能物流设备做乳制品分拣工作；冷藏库24小时不间断制冷，保证牛奶保存在2—6摄氏度温度区间，冷链信息实时传送到监控平台和外部的第三方监控平台，实现内外部的双层监督；仓库配置自动分拣线以及拍灯拣选系统，实现乳品分拣，能够大幅度的提高物流出库效率……一滴“数字牛奶”的背后，是卫岗的数智化升级之路。

  未来卫岗乳业将继续肩负起有突出贡献的公司的责任与担当，探索奶业发展新模式、新路径，赋能全链发展，为助力建设农业强国、推进中国式现代化作出积极贡献。