“羯羊是吃手把肉的，羔羊首要吃火锅，烤全羊一般也是烤羔羊的多，（肉）好熟。”牧民恩和那顺指了指自家羊圈，上百只黑耳朵黑眼睛黑鼻子“撞脸”大熊猫的苏尼特羊正咩咩叫个不停。“这种10到30公斤的小羔羊的肉是最好的。”

  许多资深美食爱好者对苏尼特羊并不生疏。由于肉层扎实紧凑、没有膻味，苏尼特羊最适合做涮羊肉，刨成薄片，在清水里一涮，嚼起来新鲜多汁。

  曩昔，像恩和那顺这样日子在苏尼特右旗的牧民们只能守着这帮羊群“靠天吃饭”，怎么让它们走出无边草原抵达人们的餐桌，更是困扰牧民的难题。

  但现在，跟着这片西北偏北的幽静之地被更多人知道，苏尼特羊肉也成为更多人舌尖上的甘旨。

  苏尼特右旗坐落内蒙古自治区中部，锡林郭勒盟西部。不同于大多数人脑海中的“风吹草低见牛羊”，这儿的草原汇集了沙漠、戈壁和沙地，天野相接，让身处其间之人更多联想到苍莽。

  恩和那顺家的羊圈，即额仁淖尔苏木苏尼特肉羊饲养基地，正置于苍莽草原。但喂料车、清粪车、洒水车等先进的饲养设备设备让整个饲养基地向着机械化、规模化、规范化改动。这种改动从2012年开端，也连续产生在这片草原上的其他草场。

  2011年，苏尼特右旗被确认为国家扶贫开发作业重点旗。2012年11月13日，国务院扶贫办、中组部等8部分联合印发《关于做好新一轮中心、国家机关和相关的单位定点扶贫作业的告诉》，要求中心、国家机关和相关的单位自动参与新一轮定点扶贫作业，其间，定点帮扶苏尼特右旗的是我国航空集团有限公司（以下简称中航集团）。

  依据当地实际状况，结合自己曩昔展开定点扶贫作业的经历，中航集团发挥企业商场开辟、信息互通、资源共享等优势，经过建饲养基地、送技能、造品牌、拓商场等系列行动，助力苏尼特右旗特征畜牧业展开。

  多年来，中航集团先后投入资金援建桑宝拉格苏木肉牛育肥基地、骆驼饲养基地、肉羊育肥基地，以及展开苏尼特羊中心育种场基地建造，经过企业运营基地，树立“企业+现代化规范草场+协作社+饲养户”的特征运营形式，促进草原畜牧业高水平质量的展开和牧户持续增收。

  技能方面，中航集团针对苏尼特草原荒漠半荒漠特征，依托饲草料科学饲养技能推行基地提高饲养户饲草料供应，推行冬羔补饲、春季休牧、划区轮牧、半放牧半舍饲等畜牧业科学化饲养形式，提高全旗工业复兴带动饲草料自加工出产能力，建成苏尼特右旗饲草料试验及科学饲养技能推行建造项目，加强自主牧业饲草加工工业高质量展开，为牧民供应安稳的饲草供应保证。

  针对曩昔困扰牧民的出售运营途径问题，中航集团助力“苏尼特羊”“苏尼特双峰驼”成为苏尼特右旗我国地舆标志商标，为有用打造畜工业链和畜产品品牌供应了新支撑。一起，中航集团发挥本身资源优势，不只帮忙苏尼特羊走出去，还考虑怎么样让苏尼特羊走入更多顾客眼里。

  据中航集团派驻苏尼特右旗帮扶干部、苏尼特右旗副旗长秦亮介绍，中航集团将消费帮扶融入航空客运、货运物流、航空配餐、航空传媒等集团全工业链条，不只安排发起集团职工“以购代捐”“以买代帮”参与帮扶，还采纳线上线下相结合的方法，助力打造“苏尼特优品”消费帮扶电子商务渠道，线上对申请入驻该渠道的企业商户设定优先确认机制，线下核实承认联农带农状况，审阅企业诚信和产品质量，促进牧企联合利益增收的长效机制，打通消费帮扶“最终一公里”。

  “曩昔外面的人们都知道内蒙古牛羊肉好，但很少有人了解苏尼特羊肉。”恩和那顺望着羊圈，特意指了指羊耳朵上挂着的牌子，“现在每只羊都有‘二维码’了，能够溯源到出生地。”

  关于双峰驼繁育饲养专业协作社负责人宝音格希格来说，一斤驼奶的价格在60元左右，一只骆驼一天产奶七八斤，协作社的600多头骆驼现已带动了20多牧户增收。

  从授人以鱼到授人以渔，苏尼特羊、苏尼特双峰驼的“出圈”让这片草原成长出向上的翅膀。2019年4月，苏尼特右旗正式退出国贫旗县序列。接续村庄复兴，苏尼特右旗持续寻找着可持续展开新途径。

  在赛汉塔拉镇都呼木嘎查304亩的团体草场上，一排排太阳能光伏板给出了答案。

  苏尼特右旗地处荒漠半荒漠草原，归于干旱大陆性气候，年降水量170-190毫米，地表水匮乏，地下水资源散布不均并且埋藏较深，“十年九旱”的气候特征导致生态系统较为软弱。

  赛汉塔拉镇都呼木嘎查的光伏扶贫村级电站项目成了村庄复兴和生态维护之间的结合点。苏尼特右旗发改委主任郭牧介绍道，当地最好的资源便是风和光，一年光伏日照时间3200小时、风的有用使用时长为8400小时，均归于国家一类区。

  据郭牧介绍，该项目总投资5043万元，其间中航集团投入帮扶资金1207万元。项目建成后，按年发电小时数1600小时核算，年均上网电量为1241.4万千瓦时，完成税前售电收入715.79万元。

  “除了经济效益，项目的生态效益也十分明显。连成片的光伏板就像掩盖在荒漠草原上的屏障，可削弱板下区域阳光照耀和大风吹刮程度，削减土壤水分蒸腾，有助于植被更好地成长，起到防沙固沙的作用。”郭牧说。

  从工业到生态，曩昔人们因草原上的牛羊骆驼知道苏尼特右旗，今日，一排排太阳能光伏板以新面貌向全国甚至国际介绍这儿，介绍村庄复兴下的现代我国村庄。

  从处理用水用电、蔬菜问题等出产日子根底保证，到走进工业，树立饲养基地，带来技能、人才、销路，再到助力生态复兴、教育复兴，中航集团参与见证了苏尼特右旗从脱贫攻坚到村庄复兴的改动。

  据统计，自2012年与苏尼特右旗确认结对帮扶联系以来，中航集团累计向苏尼特右旗投入无偿帮扶资金9500万元、引入帮扶资金446万元、安排职工采买及帮忙出售帮扶区域农特产品1.73亿；帮忙当地训练各类基层干部、技能人员超越2230人次，帮扶专项招聘职工34名，遴派18批次、248人次展开自愿支教，累计支教537课时。

  这些改动让更多人知道了苏尼特右旗。7月第一场雨完毕，宝音贺希格就在自家草场举办了为期两天的那达慕，赛马、摔跤，还有60多名赛车选手前来参与的沙漠短道拉力赛。曩昔，这片草场只要本旗或许周边区域的人来旅游，但现在，“呼市的、包头的，还有北京的都来这儿玩沙漠越野。”

  村庄复兴需求央企奉献各自的力气，构成新方案、新形式。作为当选《中心企业社会职责蓝皮书（2022）》“村庄复兴篇”优异事例的中航集团，一直以来坚持将企业优势与当地实际状况相结合，构建起“8+2”扶贫系统。所谓“8+2”，“8”是包含了直接资金帮扶、结对自愿帮扶、特征产品研讨开发、职工自用收购、特征旅游协作、品牌宣扬推行、干部沟通训练、人员专项招聘在内的8个重点项目，“2”则是争夺方针支撑、协作单位帮扶2项长时间协作项目。

  不止在苏尼特右旗，中航集团的帮扶故事也产生在广西昭平。作为定点帮扶昭平的主干央企，中航集团自2012年以来助力昭平县经过延伸茶工业链、加大茶产品精深加工、创立茶品牌等，走出了一条致富增收路。

  看护每一寸土地，让期望的郊野收成“好丰景”。在人、财、技的全面接力下，千千万万个村庄正演绎着复兴图景。