19日玉米价格整体持稳，局部小幅震荡。国内主产区气温一下子就下降，储存条件转好，基层玉米上量逐步放缓，政策收储仍在进行，下游企业按需采购，价格的范围震荡运行。总体上11月份期间新作玉米供应压力对玉米价格的利空压力在增强。预判11月份上中旬期间产区玉米现货市场交易价格稳中窄幅波动略偏弱震荡走势为主的可能性更大，11月下旬及后续期间中期价格自底部适度反弹回涨的几率偏高，因市场上存在减产预期叠加北方产区天气影响玉米水分下降进而影响上市供应量。

  19日DDGS价格稳中有跌。近期酒精企业开工率相对来说比较稳定，部分酒精厂执行前期合同，贸易商灵活议价出货，下游企业多按需随用随采，市场观望心态较浓，短期内缺乏更多利好因素支撑DDGS价格。11月份，我国玉米深加工企业继续处于生产旺季阶段，开机率继续保持高位，玉米消耗量继续增长DDGS产供量继续增长。需求端水产养殖旺季收尾，DDGS需求量下降，供需两端对价格持续形成利空压力。

  因近日美国大豆出口需求旺盛且美国国内需求良好，叠加空头回补活跃支撑，CBOT大豆期货收盘上涨，其中基准期约收高1.2%。美盘大豆止跌反弹带动进口成本有所企稳，叠加国内到港大豆通关仍不顺畅导致市场对工厂豆粕供应预期下降，油厂挺粕意愿增加后价格略有反弹。不过美国大豆收割即将结束，历史次高的纪录叠加南美丰产预期强劲，进口大豆到港数量较大等待通关，供应预期充裕的情况下限制豆粕价格的反弹幅度。

  今日棉粕市场行情报价波动有限。美豆止跌回稳，国内豆粕市场抛压减弱，油厂挺粕动力提升，粕价跌势暂缓。水产养殖需求下降，且棉粕性价比不高，限制棉粕需求，棉粕进一步上涨受阻。不过棉粕供应压力不大，对其行情支撑。未来参照豆粕期货、现货行情，棉粕难以稳定。

  今日郑州菜粕期货高开后偏强震荡。加拿大油菜籽期货收盘小幅上涨，其中基准期约收高0.23%，扭转早盘的跌势，因为芝加哥大豆及豆油期货走强，技术买盘活跃。国内市场来看，菜粕基本面还处于供强需弱，菜粕的库存处于高位，菜粕供应充足。需求方面，水产养殖业淡季，菜粕的需求减弱。短期菜粕难见大幅度波动，震荡调整。

  今日小麦价格涨跌互现，市场购销僵持。基层农户售粮积极性不高，粮商收购上量一般，前期建库成本高的持粮主体谨慎观望为主。粉企面粉走货不快，谨慎补库为主。预计短期内小麦价格持续上涨支撑不足，关注粮商售粮心态变化以及政策小麦拍卖情况。

  周一CBOT豆油期货市场探底回升小幅收高，受到原油强势反弹的提振。周一马来西亚棕榈油期货市场大幅度下滑，受到中国植物油期货疲软的弱势拖累。周一国内油脂期货市场整体表现偏弱，中国取消废食用油出口退税的利空消息发酵，豆油期货领跌，期价创一个月新低；印尼可能不会提高棕榈油出口税，产地棕榈油炒作情绪下降，国内棕榈油期货遭遇抛压高开低走大幅回落。豆油供给方面仍显充足，主要是大豆通关有所缓解，渠道库存低。棕榈油方面，随着国内气温的逐步下降，市场需求也将继续萎缩，豆棕价差较大，不利于棕榈油的成交。短期内油脂或延续区间震荡走势。

  特朗普上任引发关税担忧，人民币贬值增加进口成本，近期国内港口到货量低位，现货供应持续偏紧，乳清粉市场上涨。

  2024年9月，我国赖氨酸与赖氨酸盐及酯的出口量为9.73万吨，同比增17%。9月14日万里润达公司由于近期开始新陈粮转换，园区全部的产品减少产量30%。10月部分厂家98%赖氨酸上调100-300元/吨。11月6日伊品生物98%赖氨酸报价提至11.7元/公斤，70%赖氨酸报价提至4.85元/公斤。

  2024年9月国内蛋氨酸进口量为18875吨，同比降4%.新和成山东蛋氨酸工厂计划三季度检修6-7周。赢创新加坡基地满负荷生产。10月15日市场称希杰蛋氨酸报价21元/公斤。市场购销平淡，偏弱整理。

  本周欧洲VA1000市场报价58-65欧元/公斤。8月7日巴斯夫声明称工厂VA、VE等产品的交付遭受不可抗力。10月17日巴斯夫称预计最早在2025年4月恢复VA的生产。市场反映称2025年8月前巴斯夫VA供应量有限。11月6日市场称新和成VA产品报价上调30%。市场购销好转，低价货源减少。

  本周欧洲VE市场报价17-18欧元/公斤。北沙制药VE生产线日巴斯夫德国西南部路德维希港的工厂发生爆炸。10月17日巴斯夫称预计最早在2025年7月恢复VE的生产。10月29日国内有厂家报价提至150元/公斤,市场成交上行。11月4日市场称新和成山东工厂计划自2025年1月20日起停产检修3-4周。

  今日猪价再度走跌。新一轮冷空气再度袭来，北方大部分地区出现大雪天气，消费市场继续向腌腊旺季过度，养殖端对后市预期提升，挺价心态增强。不过需求依旧未有显著改善，屠企采购积极性不高，养殖端顺价销售积极认卖为主，供应依旧充足。供需继续对猪价施加压力，猪价短暂反弹后再度回落。11月份期间大多数时候出栏大猪价格相比10月份虽有短时反弹回涨机会但总体上依旧呈弱势，价格总体继续偏弱、继续底部整理的可能性依旧更高。但随着消费市场的继续改善叠加生猪生长速度放缓出栏时间适度延长等因素影响，11月下半月价格在总体偏弱的大背景下出现阶段性窄幅反弹回涨的机会依旧存在。

  今日鸡蛋价格稳中有跌。猪肉价格跌跌不休，蔬菜价格持续回落，终端消费市场对高价蛋接受度不高，进一步抑制鸡蛋需求。老鸡淘汰缓慢，中大码蛋供应偏多，需求表现疲软，预计短期鸡蛋价格或偏弱震荡调整。今日主产区山东鸡蛋均价8.76元/公斤，较昨日下跌0.01；河北鸡蛋均价8.38元/公斤，较昨日下跌0.09；广东鸡蛋均价9.40元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.90元/公斤，较昨日下跌0.14。

  今日淘汰蛋毛鸡价格大大下跌。鸡蛋价格偏弱，部分养殖企业淘汰低产能老鸡，市场淘鸡货源微增。同时下游需求有限，屠企高价采购意愿不高，不过天气转凉，部分屠宰场有补库操作。短期淘鸡价格或震荡调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价12.61元/公斤，较昨日下跌0.40，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.60元/公斤，较昨日下跌0.40；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤，较昨日下跌0.40。

  今日白羽肉毛鸡价格稳中震荡。毛鸡供应呈上涨的趋势，市场走货不快，屠企控价限杀情况依旧存在。肉鸡产品止涨，毛鸡涨势受阻，部分地区出现明显下滑行情。预计短时肉鸡行情或窄幅震荡为主。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.65元/公斤，较昨日持平；辽宁均价7.72元/公斤，较昨日上涨0.02；主销区江苏均价7.86元/公斤，较昨日下跌0.10。

  今日白羽肉鸡苗价格持续上涨。进入停孵期，后期鸡苗供应逐步减少，加上年前最后一批出栏鸡补栏，种禽场鸡苗订单较好，规模场挺价情绪较高。预计短期鸡苗价格或震荡运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.68元/羽，较昨日上涨0.02；辽宁均价4.56元/羽，较昨日上涨0.07。

  备注：每日行情汇总各品种报价截止时间为11：30，统计时间的不同会造成当日价格有小幅差异可能。