秘而不宣的30年养牛心经大揭秘
2025-03-10 11:18:30 产品中心
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在田家镇万年村,勇巍养殖家庭农场低调扎根,牛群偶尔的哞叫,打破乡村的宁静,诉说着这片土地上的奋斗故事。2023年1月底才正式完工的它,宛如一颗璀璨夺目的乡村产业新星,正闪耀着希望之光。当下,其存栏总量达520头,肉牛398头,彰显着农场蒸蒸日上的势头。
回想起年少时光,杨信军与众多心怀憧憬的乡村青年并无二致,对大城市的繁华充满向往,满心期许着能踏上外出进厂打工之旅,在都市的霓虹灯下追寻属于自身个人的机遇与梦想。然而,家中父亲多年来在养牛领域的默默坚守与辛勤耕耘,如同一座无声却极具震撼力的灯塔,深深影响着他。
自幼,杨信军便在父亲养牛的身影旁耳濡目染。他目睹父亲每日精心照料牛群,从调配饲料到清理牛舍,每一个环节都倾注着心血与专注。那时候,他虽对外面的世界心驰神往,但父亲养牛时的坚毅神情和对这门手艺的执着热爱,也在他心底悄然种下了一颗种子。“我们家这养牛的营生,可是多年的心血,咱们不可以丢。”父亲的话语,虽质朴却饱含深情,让杨信军开始重新审视家中数十载的养牛手艺。
于是,杨信军毅然决定跟随父亲开启养牛之路。他们先是奔赴成都,这一待便是14年。初入成都养牛场,尽管刺鼻异味和繁重杂活也曾让他心生不适,但父亲以身作则的示范以及耐心细致的教导,使他迅速调整心态,沉下心来钻研养牛的门道。在这10多年间,他凭借着自身的努力与悟性,逐渐摸透了牛的饮食偏好、作息规律,还积极向兽医请教,熟练掌握了疫病防治技术。
随后,杨信军前往泸州继续磨砺,历经5年时光。异地打拼的艰难险阻不仅未曾将他击退,反而促使他接触到更为多元先进的养殖理念与技术,这让他在处理牛场各类复杂棘手问题时越发从容自信。算上最初在家乡伴随父亲的学习经历,杨信军在养牛行业的沉淀已然超过30年,丰富且扎实的经验成为他如今坚实的事业基石。
出于对家人的牵挂,尤其是孩子入学等现实需求,漂泊多年的他决定回到内江,创立勇巍养殖家庭农场,开启家庭农场养牛新篇章。
如今,农场每日清晨6点,天色尚暗,他便准时现身牛舍。添草、拌料、喂牛,动作娴熟流畅;8点,清扫牛舍,他手持工具,一处处细致清理,不放过任何卫生死角,全力为牛群打造整洁舒适的起居环境;中午喂水时段,还会仔仔细细地观察牛的饮水细节,从细微处洞察牛的健康状况。
针对不同体重、生长期的牛,杨信军自有一套成熟方案。碰上500-600斤的小牛,深知这是长骨架的要紧时候,需悉心照料12个月,期间精准把控饲料营养搭配;700-800斤的肉牛,则要在6-8个月内出栏,时刻紧盯牛的体重走势,灵活调整喂养策略,靠着这份精心与专注,一头头壮硕的牛茁壮成长,奔赴市场。
多年外出闯荡,杨信军带回的不只是实操本领,更有接轨前沿的防疫理念。他深知,疫病堪称养殖场的“夺命煞星”,稍有不慎,多年心血便会付诸东流。
返乡创立农场后,杨信军把牛舍规划得井井有条,犊牛、育肥牛、病牛各有专属“领地”,从源头上切断病菌传播路径;定期邀请资深兽医上门全方位“体检”,对疫病做到早发现、早诊治;日常里,通风、光照、温湿度管控一个不落,装上智能设备实时监测,牛群免疫力稳步提升,患病率大幅降低。
不仅如此,杨信军还是个热衷外出“取经”的人。他时常奔赴各地先进养殖场考察学习,回来后,带回诸多宝贵经验与创新理念。在饲料配比方面,他汲取了一些大型养牛场的先进的技术,依据牛群不同生长阶段的营养需求,精心调配饲料成分与比例,使饲料利用率大幅度提高,促进牛只健康快速生长。在防疫用药方面,学习南方某知名牛场精准施药、生物防治结合的做法,保障牛肉品质。
谈及销售,杨信军满心感慨,直言离不开父亲30多年积攒的深厚人脉。起初,订单大多源于父亲的熟人朋友,靠着老一辈人诚信经营攒下的好口碑,“熟人介绍新人,新人变成老买主”,销售网络初步搭建起来。
买家们信赖杨家父子的专业和实在,知晓农场的牛品质过硬。川内不少肉铺、餐馆,认准勇巍养殖家庭农场的牛肉,经年累月合作下来,成了忠实老主顾;广东、福建等地的收购商,循着业内口碑找来,当地考验查证后被牛肉品质折服,也曾签下一些订单。
只是当下市场之间的竞争愈发白热化,牛肉价格起伏波动,运输、保鲜成本持续攀升,农场利润一再被压缩。杨信军并未因此消沉,积极开拓新销路。他热情参加各类行业交流活动,与各地的牛肉经销商、餐饮企业深入洽谈,热情地向客商、消费者介绍产品特色,现场烹饪试吃,引得众人赞不绝口,收获不少意向订单。
在政府有关政策资金的支持下,勇巍养殖家庭农场金钱上的压力得到缓解,设施设备也进行了升级。这不仅为农场的持续发展注入强劲动力,也彰显政府对乡村特色养殖产业的大力扶持与殷切期望。当下存栏量520头,肉牛398头,预计产值400多万。
杨信军的养牛事业,正稳步走在康庄大道上。从曾经对养牛的懵懂,到如今的精耕细作,他用坚持书写着乡村振兴的养牛篇章,相信在杨信军不懈努力下,农场定如“犇”向致富的牛群,一路高歌、“牛”气冲天。
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