走进河南省信阳市平桥区肖店乡刘台村肉牛饲养场，一排排标准化圈舍映入眼帘，一头头毛色美丽、体型壮硕的肉牛正在悠然咀嚼草料。

  “饲养场从2023年1月开始建棚运转，这个棚是4600平方米，存栏量可以到达600头。现在存栏316头，春节前估计出栏230头。咱们引入的种类是新西兰的西门塔尔牛，这种牛出肉率高，可以到达65%，肉质新鲜，很受欢迎。”信阳市陆晨农业开发有限公司担任人耿良忠说。

  牛棚内，作业人员赵小米正熟练地给牛投喂饲料。她在饲养厂作业一年多了，首要担任肉饲养、防疫和圈舍卫生。“我每天早上都要喷洒一次消毒液，再给牛加饲料，第一遍喂玉米面，第二遍喂玉米杆，一天喂两次拌料。”赵小米介绍道。

  这些饲料大部分是饲养场自己加工的。为了更好地维护生态环境，肖店乡结合肉牛饲养工业实在的状况，积极地推动秸秆综合利用。饲养场收买邻近乡民的秸秆作为饲料，经过拟定科学的饲料配方、合理规划饲养密度来满意肉牛生长需求，完成了老百姓增收入、饲养场降本钱、生态有保证的多方共赢。

  从事饲养一年多来，耿良忠的肉牛以优秀的质量深受客商喜爱，杰出的口碑也赢得了安稳的商场。“我是，对牛肉的质量要求比较高，现在终年跟这儿协作。每次收购便是20多头，牛的质量好，客户也吃惯他家的牛肉。”一位客商说。

  “咱们方案再建标准化牛舍4600平方米，存栏到达600头。”谈及未来开展，耿良忠决心满满，干劲十足。

  近年来，平桥区坚持把肉牛工业高质量开展作为施行村庄复兴战略的重要抓手，紧紧抓住工业高质量开展的“牛鼻子”，量体裁衣全力开展肉牛饲养工业，拓展农户增收途径，探究出了一条规模化、特征化、生态化饲养开展新途径，助力村庄复兴，将村庄工业复兴、农人增收致富与生态文明建造协同开展，点着村庄复兴新引擎。（张丽娟 刘姗姗）