在朝鲜，每块庄稼地里的农作物品种都有专门的规划，由农业部门依据实践的需求状况来进行必定的调整。

  一般来说，朝鲜的大部分犁地都以栽培水稻、玉米等粮食类农作物为主。红薯和马铃薯由于产量大，栽植面积也比较广。

  此外，大豆和油菜等农作物也有专门的栽培区域，由于这是发生食用油的首要来历。

  每户朝鲜农人都会有一小块自留地，能自己进行规划运用，比方能够栽培蔬菜，养鸡养鸭，或许栽培大豆榨油。

  还有的朝鲜农人会使用自留地来种生果，等生果成熟后，能够拿到集市上卖钱来添加家庭收入，而卖不掉的生果还能够留给自己和家人吃。

  朝鲜人喜欢吃泡菜是出了名的，无论是在简略低沉的家宴，仍是奢华大气的国宴中，泡菜都必须占有一席之地。

  所谓“闻道有先后，术业有专攻”，在朝鲜人专业的开发下，泡菜的品种现已多达三十多种了。

  比较常见的泡菜就有黄瓜、白菜、海带丝、橘子皮、橄榄菜、萝卜丝等，可谓是形形色色，在下饭的一起，还给人一种视觉的美感。

  所谓大酱汤，与其说是汤，不如称之为汤菜更为地稳当，由于里边菜的数量太多，所占的重量太大了。

  大酱汤的做法也不杂乱，汤底是用的黄豆酱，然后兑水煮开后，再参加豆腐、白菜、豆芽、肉沫，辣椒酱等食材，菜熟了就能够吃了。

  朝鲜人很爱喝喝大酱汤，尤其是在冰冷的冬季，更是简直每天都要喝下一碗大酱汤。在驱走冰冷的一起，更能劳累了一天的身心得到安慰！

  以上呈现的泡菜和大酱汤，尽管也是朝鲜人爱吃的菜，但和另一种菜比起来的话，仍是要乖乖让位。

  依据金导游的说法，朝鲜人最爱吃的便是五花肉，尤其是那种偏肥一点的，比方七分肥三分瘦的五花肉。

  当时，朝鲜人的物资仍是实施的配给制，像大米、食用油、猪肉等食物都要运用到票证，大米有粮票，食用油有油票，猪肉有肉票等。

  而猪肉的来历分为两种，一种是来自公营的养殖场，另一种是农人自家喂食的猪。

  农人自家养的猪，大多数都是用猪草喂出来的，成长较为缓慢，往往需求一两年的时刻才干养肥。

  而近几年来，朝鲜的养殖场的数量尽管也在添加，但里边喂食的猪只吃青草、菜叶、玉米等纯天然的食物，不吃工业饲料和添加剂。

  不得不说，朝鲜人民是非常重视食品安全的，他们吃的食物也大多数都是纯天然无公害的。从这一点来说，仍是能够让我们称誉的！

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